///10уровней/// Авторская программа сброса веса Дениса Маркелова

Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
///10уровней/// Авторская программа сброса веса Дениса Маркелова

Вам надоели бесполезные диеты? Надоела навязчивая реклама по СМИ, где обещают супер-пупер похудения, ничего не делая? Вас смущают авторы методик, у которых самих живот волочится по земле и на спине 5 складок? Тогда вам сюда!


    Почти узбекская шавля

    Маш-Маш
    Маш-Маш
    Специалист
    Специалист

    Сообщения : 287
    Очки : 337
    Дата регистрации : 2012-11-05
    Возраст : 31
    Откуда : Москва

    Почти узбекская шавля Empty Почти узбекская шавля

    Сообщение  Маш-Маш в Ср Ноя 21, 2012 10:23 am

    Почти узбекская потому, что используем мы совсем немного моркови (для "галочки"). И томаты не добавляем. И курицу берем вместо баранины (говядину тоже можно, но она как-то пожестче будет).
    Шавля проще плова готовится. И с зирваком меньше возни, и к рису строгих требований нет. Обычный рис. Белый, шлифованный.
    Считается, что для хорошего плова мяса должно браться в два раза больше, чем риса. Рис-то ведь разбухает. Ну, а мы мяса больше чем риса возьмем потому, что нечего нам крахмал кушать, нам белки нужны.
    На 200 г. куриной грудки 80-100 г. риса (можно даже и 70), одна луковка и ма-а-а-а-аленькая морковка. У меня была аж на 36 граммSmile Ну, и масло оливковое, соль, специи.
    Масло нагреваем, лук чистим и режем, отправляем в масло обжариваться. Морковку можно кубиками нарезать, можно в крупную терку натереть. Соломкой вряд ли получится, уж больно мало морковки. Ее тоже к луку отправляем, следом сухие специи. Подержать минут 5 на среднем огне.
    Мясо режем небольшими кубиками и обжариваем все вместе еще минут 5. В оригинальном рецепте на этом моменте обычно добавляется свежий помидор или томатная паста.
    Отправляем рис, лучше сухой (если промывали - подсушите на тарелке или полотенце). Держим на огне еще 5 минут, помешивая.
    Затем добавляем горячую воду, чтоб рис был покрыт, или чуть больше. Смотрите, какой у вас рис: круглый больше воды берет, но и разваривается сильнее. Соль добавляем и перемешиваем, огонь убавляем.
    Кто-то шавлю крышкой накрывает, кто-то нет. Я предпочитаю накрыть и пойти делать другие дела. За 20-25 минут все должно приготовиться.
    Выкладывать на тарелку тонким слоем только что снятую с огня шавлю (не давать ей "доходить") и кушать с аппетитом.

    Рецепт ждет одобрения сенсеем.


    Почти узбекская шавля JxJaOAsaI0w
    Дмитрий Бондарев
    Дмитрий Бондарев
    Знаток системы
    Знаток системы

    Сообщения : 690
    Очки : 730
    Дата регистрации : 2012-08-01
    Возраст : 40
    Откуда : Мурманск

    Почти узбекская шавля Empty Re: Почти узбекская шавля

    Сообщение  Дмитрий Бондарев в Ср Ноя 21, 2012 1:34 pm

    Маш-Маш пишет:Почти узбекская потому, что используем мы совсем немного моркови (для "галочки"). И томаты не добавляем. И курицу берем вместо баранины (говядину тоже можно, но она как-то пожестче будет).
    Шавля проще плова готовится. И с зирваком меньше возни, и к рису строгих требований нет. Обычный рис. Белый, шлифованный.
    Считается, что для хорошего плова мяса должно браться в два раза больше, чем риса. Рис-то ведь разбухает. Ну, а мы мяса больше чем риса возьмем потому, что нечего нам крахмал кушать, нам белки нужны.
    На 200 г. куриной грудки 80-100 г. риса (можно даже и 70), одна луковка и ма-а-а-а-аленькая морковка. У меня была аж на 36 граммSmile Ну, и масло оливковое, соль, специи.
    Масло нагреваем, лук чистим и режем, отправляем в масло обжариваться. Морковку можно кубиками нарезать, можно в крупную терку натереть. Соломкой вряд ли получится, уж больно мало морковки. Ее тоже к луку отправляем, следом сухие специи. Подержать минут 5 на среднем огне.
    Мясо режем небольшими кубиками и обжариваем все вместе еще минут 5. В оригинальном рецепте на этом моменте обычно добавляется свежий помидор или томатная паста.
    Отправляем рис, лучше сухой (если промывали - подсушите на тарелке или полотенце). Держим на огне еще 5 минут, помешивая.
    Затем добавляем горячую воду, чтоб рис был покрыт, или чуть больше. Смотрите, какой у вас рис: круглый больше воды берет, но и разваривается сильнее. Соль добавляем и перемешиваем, огонь убавляем.
    Кто-то шавлю крышкой накрывает, кто-то нет. Я предпочитаю накрыть и пойти делать другие дела. За 20-25 минут все должно приготовиться.
    Выкладывать на тарелку тонким слоем только что снятую с огня шавлю (не давать ей "доходить") и кушать с аппетитом.

    Рецепт ждет одобрения сенсеем.


    Почти узбекская шавля JxJaOAsaI0w

    отличная тема, вот все тоже самое только с гречкой я делал =), но у меня уже не шавля


    _________________
    Я Vkontakte http://vk.com/id32706332
    Почти узбекская шавля 8428650e68cfb2d1f414de7159c4562a
    Почти узбекская шавля Ves652061_80,0
    Pticyn
    Pticyn
    Специалист
    Специалист

    Сообщения : 209
    Очки : 263
    Дата регистрации : 2012-08-01
    Возраст : 32
    Откуда : Тула

    Почти узбекская шавля Empty Re: Почти узбекская шавля

    Сообщение  Pticyn в Ср Ноя 21, 2012 1:42 pm

    Блюдо хорошее безусловно, но на сколько я знаю подойдёт лишь для дня греха. Так как в основном на рис жесткий запрет.


    _________________
    Почти узбекская шавля Ves659133_81,0
    Маш-Маш
    Маш-Маш
    Специалист
    Специалист

    Сообщения : 287
    Очки : 337
    Дата регистрации : 2012-11-05
    Возраст : 31
    Откуда : Москва

    Почти узбекская шавля Empty Re: Почти узбекская шавля

    Сообщение  Маш-Маш в Ср Ноя 21, 2012 1:46 pm

    Да хоть бы и для Дня греха.
    Я вот такую штуку сегодня себе сделала, одну порцию, поскольку гречка и капуста (уж капуста в кои то веки!) не лезут, а без углеводов, насяльника говорит, низя.
    Дмитрий Бондарев
    Дмитрий Бондарев
    Знаток системы
    Знаток системы

    Сообщения : 690
    Очки : 730
    Дата регистрации : 2012-08-01
    Возраст : 40
    Откуда : Мурманск

    Почти узбекская шавля Empty Re: Почти узбекская шавля

    Сообщение  Дмитрий Бондарев в Ср Ноя 21, 2012 2:12 pm

    Pticyn пишет:Блюдо хорошее безусловно, но на сколько я знаю подойдёт лишь для дня греха. Так как в основном на рис жесткий запрет.
    По базе можно рис кушать спокойно.


    _________________
    Я Vkontakte http://vk.com/id32706332
    Почти узбекская шавля 8428650e68cfb2d1f414de7159c4562a
    Почти узбекская шавля Ves652061_80,0
    Pticyn
    Pticyn
    Специалист
    Специалист

    Сообщения : 209
    Очки : 263
    Дата регистрации : 2012-08-01
    Возраст : 32
    Откуда : Тула

    Почти узбекская шавля Empty Re: Почти узбекская шавля

    Сообщение  Pticyn в Ср Ноя 21, 2012 2:26 pm

    что то я этот момент упусил. Думал по базе можно гречку и овсянку.


    _________________
    Почти узбекская шавля Ves659133_81,0
    avatar
    KZ

    Сообщения : 85
    Очки : 95
    Дата регистрации : 2013-10-28
    Возраст : 36
    Откуда : Казахстан

    Почти узбекская шавля Empty Re: Почти узбекская шавля

    Сообщение  KZ в Чт Дек 05, 2013 7:21 pm

    Насколько я знаю, по системе можно только зеленый лук. А вы белый (репчатый) лук добавляете.

    Спонсируемый контент

    Почти узбекская шавля Empty Re: Почти узбекская шавля

    Сообщение  Спонсируемый контент


      Текущее время Сб Янв 23, 2021 9:41 pm