///10уровней/// Авторская программа сброса веса Дениса Маркелова

Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
///10уровней/// Авторская программа сброса веса Дениса Маркелова

Вам надоели бесполезные диеты? Надоела навязчивая реклама по СМИ, где обещают супер-пупер похудения, ничего не делая? Вас смущают авторы методик, у которых самих живот волочится по земле и на спине 5 складок? Тогда вам сюда!


    Котлеты из говядины

    Маш-Маш
    Маш-Маш
    Специалист
    Специалист

    Сообщения : 287
    Очки : 337
    Дата регистрации : 2012-11-05
    Возраст : 31
    Откуда : Москва

    Котлеты из говядины Empty Котлеты из говядины

    Сообщение  Маш-Маш в Чт Ноя 15, 2012 6:11 pm

    Не сомневаюсь, многие скучают по фастфуду, в том числе по наггетсам из Макдональдса.
    Попробуем состряпать замену. Не менее вкусную и притом полезную.
    На 250 г говяжьего фарша понадобится 1 яйцо (читай белок), соль, специи, 3 чайных ложки гречневой муки горкой.
    Мукой увлекаться не будем. Оно ж все-таки в масле жарится, каждый день злоупотреблять не следует.
    В фарш добавляем яйцо, соль, специи, перемешиваем, добавляем 1 чайную ложку муки горкой, вымешиваем как следует минуты 3-4 и оставляем на 5-7 минут, чтоб мука набухла.
    Далее разогреваем немного оливкового масла на сковороде.
    Из фарша формируем небольшие плоские котлетки, обваливаем в оставшейся муке по 2 раза с каждой стороны, жарим как обычно.
    Если вместо фарша говядину измельчить как на манты, ножом на махонькие кусочки, структура у котлет будет другая, практически приближенная к тем самым наггетсам.

    Рецепт ждет одобрения сенсеем.

    Котлеты из говядины Rv5ig1IYSVQ
    Денис Маркелов
    Денис Маркелов
    Сенсей
    Сенсей

    Сообщения : 4079
    Очки : 4776
    Дата регистрации : 2012-02-21
    Возраст : 40
    Откуда : Санкт-Петербург, Россия

    Котлеты из говядины Empty Re: Котлеты из говядины

    Сообщение  Денис Маркелов в Чт Ноя 15, 2012 9:20 pm

    Одобрено.

    *Как уже сказано - мукой увлекаться не стоит.

      Текущее время Ср Янв 20, 2021 1:50 pm